Menu de la cantine

Bien manger à la cantine

La restauration scolaire joue un rôle primordial pour éduquer les enfants à l’équilibre alimentaire et éveiller leurs goûts. L’alimentation d’un enfant est essentielle pour son développement psychomoteur, ses capacités d’apprentissage ainsi que pour sa croissance.
 
Les repas servis sont équilibrés et sont validés par une diététicienne. Ils se composent de : 
  • Une entrée
  • Un plat principal 
  • Une garniture 
  • Un fromage
  • Un dessert /fruit
 
La cuisine met en œuvre les dispositions du Programme National Nutrition Santé (PNNS) et participe aux actions des semaines nationales pendant lesquelles des repas à thèmes sont servis aux enfants. 

Les cantines scolaires de Terres-de-Haute-Charente sont autogérées. Tous les plats sont préparés maison à la cuisine centrale et ensuite livrés dans les cuisines satellites. Le service et l’encadrement sont assurés par le personnel communal. 

 

 

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